अंजीर में आयरन की प्रचुर मात्रा पाई जाती है, जो शरीर में खून की कमी को पूरा करने में सहायक है। रोजाना अंजीर खाने से सांस संबंधी बीमारियों से राहत मिल सकती है, क्योंकि शरीर में खून की पर्याप्त मात्रा होने से ऑक्सीजन की आपूर्ति बनी रहती है।