कश्मीर की आकर्षक प्राकृतिक सौंदर्य से लोग अद्वितीय प्रभावित होते हैं। यहाँ की पहाड़ियों की चोटियों पर बर्फ, लुगड़ी और फिर समुद्री तटों की खूबसूरती सर्वोत्तम है।
कश्मीरी खाना विविधतापूर्ण और स्वादिष्ट होता है।
रोग़न जोश
यह एक प्रसिद्ध मटन का व्यंजन है जिसमें मटन के टुकड़े धीमी आंच पर पकाए जाते हैं और लाल मसालों से सजाया जाता है।
कश्मीरी चावल
कश्मीरी पुलाव में चावल को कश्मीरी मसालों के साथ बनाया जाता है, जिसमें सूखे फल, नट्स, और द्रय फलों का उपयोग किया जाता है। ।
दम आलू
दम आलू कश्मीरी स्टाइल की आलू की सब्जी है जो दही, मसालों, और तेल में पकाई जाती है।
याखन (Yakhni)
याखन एक प्रकार की मूंग दाल की सब्जी है जो दही और मसालों के साथ पकाई जाती है। जो कश्मीरी खाने के साथ बहुत अच्छा मिलता है।