बटर चिकन सिर्फ एक डिश नहीं, बल्कि दिल्लीवालों की एक खास पसंद है। जब बात आती है लाजवाब, मलाईदार और मसालेदार बटर चिकन की, तो दिल्ली में ऐसी कई जगहें हैं जहां इसका स्वाद एक बार चखने के बाद हमेशा याद रहता है। आइए जानते हैं राजधानी की उन खास जगहों के बारे में जहां परोसा जाता है सबसे बेहतरीन बटर चिकन।
1. मोटी महल, दरियागंज
बटर चिकन का असली जन्मस्थल, मोटी महल को बटर चिकन का इन्वेंटर कहा जाता है। यहां का क्लासिक स्टाइल बटर चिकन बेहद क्रीमी, बटर-रिच और टमाटर ग्रेवी से लबालब होता है।
2. गुलाटी रेस्टोरेंट, पंडारा रोड
इस जगह का बटर चिकन इतना फेमस है कि शाम होते ही यहां वेटिंग लग जाती है। ग्रेवी में मलाई और मक्खन की भरपूर मात्रा इसे औरों से अलग बनाती है।
3. राजिंदर दा ढाबा, सफदरजंग एन्क्लेव
स्ट्रीट स्टाइल बटर चिकन का असली मज़ा यहां मिलता है। स्पाइसी फ्लेवर और सस्ती कीमत इस जगह को स्टूडेंट्स के बीच बेहद पॉपुलर बनाती है।
4. काके दा होटल कनॉट प्लेस
यहां का बटर चिकन काफी पॉपूलर है खाने में भी काफी लाजवाब है। यहां का बटर चिकन थोड़ा स्वीट टच लिए होता है और नान या रूमाली रोटी के साथ बेमिसाल लगता है। फैमिली डिनर के लिए परफेक्ट स्पॉट।
5. असलम, जामा मस्जिद
यदि आप बटर चिकन के साथ मिर्च- मसाला के ज्यादा, एक्सपेरिमेंट नहीं चाहते हैं और एक सिंपल बटर चिकन का स्वाद चखना चाहते हैं, तो असलम, जामा मस्जिद जा सकते हैं। यहां आपको वैसा ही बटर चिकन खाने के मिलेगा, जैसा आप पसंद करते हैं। यहां आपको मक्खन में डूबा हुआ धीमी आंच से भुना हुआ चिकन परोसा जाएगा, जिसमें हल्के मसाले हैं। पुरानी दिल्ली की संकरी और तंग गलियों को होते हुए आप असलम तक पहुंच सकेंगे।
अगर आप असली दिल्ली वाले हैं या यहां आए हैं घूमने, तो इन जगहों का बटर चिकन जरूर ट्राय करें। स्वाद ऐसा कि आप और आपके टेस्ट बड्स दोनों कहेंगे – वाह!
