तेजी से भागती जिंदगी, जंक फूड और तनाव भरी दिनचर्या का सबसे बड़ा शिकार बन रहा है हमारा दिल। कोलेस्ट्रॉल बढ़ना आज के समय में एक आम लेकिन खतरनाक समस्या बन चुकी है, जिससे हार्ट अटैक, ब्लॉकेज और हाई बीपी जैसी बीमारियां जन्म लेती हैं।
लेकिन अब राहत की खबर है! आयुर्वेद और घरेलू नुस्खों में भरोसा रखने वालों के लिए एक सुपर चटनी की रेसिपी सामने आई है, जो नसों में जमा खराब कोलेस्ट्रॉल को बाहर निकालने में मददगार मानी जा रही है। यह चटनी न केवल स्वाद में लाजवाब है, बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी बेहद फायदेमंद है।
यह है चमत्कारी चटनी की रेसिपी:
सामग्री:
- 1 कप धनिया पत्ता (हरी धनिया)
- 1/2 कप पुदीना पत्ता
- 1 इंच अदरक
- 4-5 लहसुन की कलियां
- 1 चम्मच भुना हुआ अलसी पाउडर
- 1 चम्मच नींबू का रस
- थोड़ा सा काला नमक
- ज़रूरत के अनुसार पानी
बनाने की विधि:
सभी चीजों को मिक्सर में डालें और बारीक पीस लें। अगर चाहें तो थोड़ा सा जैतून का तेल मिलाकर इसका स्वाद और गुण और बढ़ा सकते हैं।
कैसे काम करती है ये चटनी?
- लहसुन नसों की सफाई में बेहद असरदार माना जाता है, यह कोलेस्ट्रॉल को घोलने में मदद करता है।
- अलसी में मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड, ट्राइग्लिसराइड्स को कम करता है।
- पुदीना और धनिया शरीर को डिटॉक्स करते हैं और पाचन तंत्र को मजबूत बनाते हैं।
- नींबू शरीर में जमा फैट को तोड़ने में मदद करता है।
डॉक्टरों की सलाह:
हालांकि यह चटनी एक हेल्दी सप्लीमेंट के रूप में काम कर सकती है, लेकिन किसी भी हार्ट या कोलेस्ट्रॉल संबंधी बीमारी में यह डॉक्टरी इलाज का विकल्प नहीं है। नियमित व्यायाम और संतुलित आहार के साथ इसका सेवन किया जाए तो बेहतर परिणाम मिल सकते हैं।
